Adisyon sistemleri restoranlarda, cafelerde, otellerde ya da lokantalarda sıklıkla kullanılan programlardır.
Adisyon sistemleri restoranlarda, cafelerde, otellerde ya da lokantalarda sıklıkla kullanılan programlardır.
Şef Ne Demektir? Şef kelimesi genellikle mutfakta liderlik yapan ve yemeklerin hazırlanmasını yöneten kişiyi ifade eder. Bir restoranın veya otelin mutfağında çalışan şef, yaratıcılığını kullanarak lezzetli yemekler hazırlar ve mutfak ekibini yönetir. Şef Nasıl Olunur? Şef olmak için belirli bir eğitim ve deneyim gereklidir. İşte şef olmanın adımları: 1. Mutfak Eğitimi Alın Şef olmak isteyenler için en önemli adımlardan biri
Okumaya devam et
Müşteri memnuniyeti, bir işletmenin müşterilerinin ürün veya hizmetlerinden ne kadar memnun olduklarını ölçen bir kavramdır. Müşteri memnuniyeti, bir işletmenin başarısının belirleyici faktörlerinden biridir çünkü memnun müşteriler, sadık müşterilere dönüşme eğilimindedirler ve aynı zamanda olumlu bir itibar oluştururlar. Müşteri memnuniyeti, işletmelerin müşterileriyle olan ilişkilerini yönetmelerinde kritik bir rol oynar. Müşteri memnuniyeti sağlamak için işletmeler, müşteri odaklı bir yaklaşım benimsemeli ve müşteri
Okumaya devam et
Alakart restoranlar, genellikle menülerinde belirli yemeklerin olduğu ve misafirlerin bu yemekleri tek tek sipariş edebildiği restoranlardır. Bu restoranlar, genellikle lüks ve özel bir deneyim sunmayı hedeflerler. Alakart restoranlar, birçok farklı ülkede bulunabilir ve farklı mutfaklara ait yemekleri sunabilirler. Alakart restoranlar, genellikle geniş bir menüye sahiptir. Menülerinde çeşitli başlangıçlar, ana yemekler, yan yemekler ve tatlılar bulunabilir. Misafirler, bu menüden istedikleri yemekleri
Okumaya devam et
Günümüzde yemek siparişi ve adisyon yönetimi, restoranların en önemli süreçlerinden biridir. Bu süreçleri en verimli şekilde yönetebilmek, restoranların başarılarını artırmak için oldukça önemlidir. Bu noktada, yemek siparişi ve adisyon yönetimi için tam entegrasyon sağlayan GoPOS adisyon programı, restoranlara büyük kolaylık sağlamaktadır. GoPOS, Türkiye’nin önde gelen yemek siparişi platformları olan Yemek Sepeti, Getir Yemek, Trendyol Yemek ve Migros Yemek ile tam
Okumaya devam et
Restoran açmak için öncelikle bir konsept belirlenmesi gerekir. Konsept ile ifade edilmek istenilen ise bu restoranın hangi yemek türünde hizmet vereceğidir. Yani balık restoranı, steakhouse restoran veya fine dining restoran gibi bir tercih yapılabilir. Her biri farklı bir hedef kitleye hitap edebilecek menüler ile hizmet verir. Bir restoran belirli bir yemek türüne odaklanabileceği gibi misafir kitlesine de odaklanabilir. Örneğin, standart
Okumaya devam et
Türk toplumunun sıcak ve samimi bir yapısı bulunması, insanların bir arada yemek yemesi ve birlikte zaman geçirmesi için önemli bir artı oluşturmaktadır. Bugün genellikle öğrenciler, memurlar, aynı işyerinde çalışan kişiler veya arkadaşlar tek bir masada birleşerek keyifli bir şekilde yemek yemeyi ve zaman geçirmeyi istemektedir. Bu durumda işletmelerin yaşadığı en büyük karışıklıklardan birisini ise özellikle cafe yazılımları kullanılmadığında ortaya çıkan
Okumaya devam et
Restoranlar ve kafeteryalar başarılı bir süreç yürüttüklerinde, tek bir şubenin dışına çıkarak, farkı şubeler ve franchise noktalar ile çok daha büyük bir yapıya ulaşabilirler. Örneğin, bir et köfte restoranı Anadolu’nun farklı bir kentinde 4 farklı şubeye sahip olarak hizmet verebilir. Hatta Türkiye genelinde onlarca şube ile yayılım göstermiş olabilir. GoPOS restoran otomasyon sistemi sayesinde elde edilen stok ve ürün reçetelendirme
Okumaya devam et
En İyi iOS Mobil ve Tablet Adisyon Uygulaması ülkemizde yemek çeşitlerine olan sevgi oldukça üst seviyededir. İnsanların büyük bir kısmı kaliteli yemekler tüketmeyi çok sever ve her fırsatta restoranlara giderek favori yemeklerinin siparişlerini verirler. Restoranlar ise talepleri en iyi şekilde karşılamak için kıyasıya bir rekabet içerisindedir. Diğer restoranların bir adım önüne geçmek isteyen işletmeler müşterilerini çok daha iyi bir şekilde
Okumaya devam et
Garson veya Servis Elemanında Gereken Özellikler Yemek sektöründe hizmet veren işletmelerin tamamına yakınında garson ya da diğer adıyla servis elemanları bulunmaktadır. Self-servis olarak nitelendirilen sistemin dışında kalan işletmeler her zaman servis elemanlarına emanettir. Bu elemanların kalitesi, direkt olarak işletmenin kalitesine yansımaktadır. Gelen misafirlerin garsonlar hakkındaki düşüncüleri aynı zamanda işletmeye ait düşünceleri olmaya başlar. Gelen ürünlerin kalitesi çok iyi dahi olsa,
Okumaya devam et
Herhangi bir mekânın işletmeciliğini yapmak çok büyük bir sorumluluğun altına girmek demektir. İnsanlar, sektörün içerisinde yer alsalar dahi işletmeciliğin ne kadar zor bir iş olduğunu anlamakta güçlük çekerler. Birçok kişinin farklı bir işletmeden ayrılarak kendi işletmesini açmasının sonunda uğradığı hayal kırıklığının da sebebi budur. Birçok insan restoran adisyon sistemi sayesinde zihnen ve bedenen bu kadar çok yorulması gerektiğini düşünmemektedir. Ancak
Okumaya devam et
Son yorumlar